No #Provoca Em Casa da próxima terça-feira (30/06), às 22h15,
pela TV Cultura, Marcelo Tas entrevista por videoconferência a chef de cozinha
e empresária Paola Carosella.
No programa, a jurada do programa Masterchef fala sobre
gastronomia, alimentação saudável e os perigos de produtos ultraprocessados,
além de comentar o momento político do Brasil, traçar paralelos com sua terra
natal, a Argentina, e falar sobre movimentos antidemocráticos, pandemia e redes
sociais.
Paola Carosella é argentina naturalizada brasileira. Dona do
restaurante Arturito e do café La Guapa, em São Paulo, ela é jurada da versão
brasileira da competição culinária Masterchef e autora do livro Todas as
Sextas, 2º colocado no Prêmio Jabuti em 2017.