Neste domingo (11/08), às 20h, na Band, Eduardo R., Juliana
N., Lorena e Rodrigo farão uma prova igual à que os alunos da Le Cordon Bleu
são submetidos. Eles deverão preparar uma receita a partir de uma aula sobre
uma técnica culinária ministrada por quatro professores da escola: os chefs
Patrick Martin, Renata Braune, Alain Uzan e Saiko Izawa. Cada competidor terá
uma técnica diferente e poderá fazer o prato que quiser utilizando a proteína
referente àquela técnica. Os professores escolherão um vencedor e os jurados
escolherão mais um cozinheiro, que também será salvo da prova de eliminação.
Na prova que vai definir o último semifinalista da temporada,
os dois competidores se enfrentarão em um duelo. Em uma mesa com 20 insumos
diferentes cobertos por cloches, eles terão que escolher entre ingredientes que
têm características opostas para descobrir com o que cozinharão. A escolha será
alternada e, ao final, cada um terá 10 ingredientes, todos obrigatórios no
prato. O autor do melhor prato segue para a semifinal.