Depois de seis anos de estiagem, o Nordeste brasileiro
celebra o São João, uma das datas mais importantes da região. No ‘Globo
Repórter’ desta sexta-feira (22/06), a repórter Beatriz Castro percorre três Estados
para mostrar que as cachoeiras ressurgiram, os açudes estão cheios; as
plantações e as matas, cobertas de verde; os animais, se reproduzindo e novos
empregos foram criados. “
O programa apresenta uma família que acreditou na criação de
cabras e conseguiu comprar uma casa nova com a venda de leite e a fabricação de
queijos. A qualidade do queijo de cabra nordestino fez com que o produto fosse
premiado na Europa e virasse produto de exportação.
Símbolo da dura vida sertaneja, o bode agora dá lucro para os
criadores. Carne e couro ganharam valor e a fabricação de produtos derivados
gera diversos empregos. Além disso, plantas nativas como palma, mandacaru, castanhola
e algaroba estão cada vez mais presentes em refinados cardápios da gastronomia
brasileira.
O ‘Globo Repórter’ vai ao ar na TV Globo, depois da novela
‘Segundo Sol’.