O Arquivo A desta quinta-feira (11/06), às 21h, apresenta o
tema Vida no Fogão. Com reportagem de Eduardo Gois, o programa da TV Aparecida
destaca histórias de pessoas que construíram suas vidas e carreiras por meio da
cozinha, encontrando na culinária uma fonte de renda, realização pessoal e
transformação social.
A primeira parada é em Aparecida (SP), onde Eduardo Gois
conhece uma doceria que reúne três gerações da mesma família. Dona Cidinha, de
77 anos, fundou o negócio em 1980 e construiu uma trajetória marcada por
dedicação e amor aos doces. Atualmente, a filha Andreia comanda a produção,
enquanto a neta Vitória é responsável pelas redes sociais.
Em Jacareí (SP), o programa apresenta a história de Dona
Ione, salgadeira conhecida por uma das mais tradicionais receitas de bolinho
caipira do Vale do Paraíba. Ela transformou a produção dos salgados em sustento
para a família.
A reportagem segue para Pindamonhangaba (SP), onde mostra um
restaurante que ganhou destaque pela comida caipira preparada no tradicional
fogão a lenha. Já na capital paulista, a atração acompanha a rotina de um chef
de cozinha que administra diversos restaurantes e trabalha diariamente para
transformar ingredientes em experiências gastronômicas.
Por fim, o Arquivo A mostra como são os bastidores de quem
tem o fogão como ferramenta de estudo e também conhece histórias de quem usa os
talentos na cozinha para ajudar o próximo.