A Band exibe nesta terça-feira (12/05), às 22h30, o último
episódio de Pesadelo na Cozinha diretamente de Foz do Iguaçu. Depois de
sobrevoar as Cataratas, Erick Jacquin pede para ver as 275 quedas dágua. Após
a visita, ele chega ao Shawarma do Tio Ali.
Instalado em um contêiner há seis anos, o restaurante é
comandado pelo libanês Ali Nassereddine e conta com a ajuda dos filhos Hassan e
Mohamed, e da esposa, Leize Chaiben, professora brasileira que auxilia a
família no tempo livre. Em uma cozinha minúscula, o empresário se recusa a usar
a máquina indicada para fazer o sanduíche típico do Oriente Médio, preferindo
executar tudo na chapa. O resultado é um fast food cuja rapidez passa longe da
realidade.
O empreendedor resiste à ideia de que os herdeiros assumam as
rédeas do negócio e sequer admite estar errado, o que dificulta o andamento do
trabalho.
A falta de água para servir os clientes é o ápice do absurdo
para Jacquin, além da falta de contabilidade, administração e limpeza. O
veterano tenta agilizar o processo ensinando o mise en place (prática culinária
de organizar todos os ingredientes e utensílios necessários antes de iniciar o
preparo de uma receita), porém nem assim conseguem melhorar.
Versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares,
Pesadelo na Cozinha é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. A
atração é exibida na emissora do Morumbi às terças-feiras, às 22h30, em
simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração ganha espaço na
plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home &
Health às sextas-feiras, às 20h40.