O canal Sabor & Arte exibirá uma programação especial
para celebrar o Dia Mundial do Queijo. Nesta terça-feira (20/01), a partir das
18h, o canal reunirá episódios e receitas que exploram o ingrediente sob
diferentes perspectivas: da tradição artesanal à gastronomia contemporânea.
A maratona começa com Lá no Mercadão, que apresenta o
episódio Queijos Embutidos, seguido por edições do Jantar O Quê? dedicadas ao
pão de queijo e à tortinha de queijo.
O especial segue com Rolê de Chef, em Pirenópolis (GO),
explorando o queijo como identidade regional, e com episódios do programa Que
Seja Eterno Enquanto Cure, gravados em Araxá (MG) e com foco em produção
orgânica.
A programação inclui ainda uma receita de Cheesecake de
Maracujá no Le Cordon Bleu, além de episódios temáticos de Origens do Sabor e
Rota do Sabor, ambos dedicados ao universo dos queijos.