O Adega Sabor & Arte apresenta nesta terça-feira (25/11),
às 23h, uma edição dedicada ao encontro entre conhecimento técnico, trajetória
profissional e diferentes maneiras de comunicar o universo do vinho. Christian
Burgos e Cecilia Aldaz conversam com o publicitário e especialista Didu Russo,
o sommelier e educador Eduardo Sartori, além de representantes de produtores da
América do Sul: Daniel Pisano (Pisano | Uruguai) e Carolina Gomez (Cono Sur |
Chile).
Com mais de três décadas de atuação no marketing e
comunicação, Didu Russo foi eleito Publicitário do Ano em 1992 antes de dedicar
sua carreira ao mundo do vinho. Fundador da Confraria dos Sommeliers, tornou-se
referência ao defender uma abordagem leve, acessível e sem formalismos
excessivos.
A edição também recebe Eduardo Sartori, sommelier e educador
reconhecido por sua atuação na Associação Brasileira de Sommeliers de São
Paulo, onde é diretor e presidente da subseção de Campinas.
Completam o time Daniel Pisano, representante da uruguaia
Pisano, e Carolina Gomez, da chilena Cono Sur, trazendo ao programa a
perspectiva dos produtores sul-americanos.
O novo episódio do Adega Sabor & Arte foi gravado dentro
da ProWine São Paulo.