O Paulistar deste sábado (08/11) desembarca na Vila
Medeiros, Zona Norte de São Paulo. Ao lado de moradores que preservam e
reinventam a história local, Valéria Almeida descobre como a herança lusitana
se entrelaça com o tempero nordestino.
A visita começa com imagens aéreas e registros históricos que
revelam a origem da Vila Medeiros, batizada em homenagem à família que, no
início do século XX, loteou terrenos e cultivou vinhedos na região. O percurso segue até a casa da confeiteira
Fátima Lisboa. Filha de portuguesa, Fátima transformou um momento de desemprego
em um negócio de sucesso: bolos e tortas que cruzam a cidade e conquistaram
clientes famosos como Oscar Schmidt e o chef Rodrigo Oliveira, do restaurante
Mocotó. Ela relembra como a cozinha se tornou ponte entre tradição e inovação.
Guiada por Fátima, Valéria chega a uma padaria de raízes
portuguesas, comandada por Sofia. No episódio, Fátima e a apresentadora
degustam o tradicional pão português e o pão de mandioca, uma receita familiar,
servido na chapa com requeijão.
A jornada culmina no Mocotó, restaurante comandado por
Rodrigo Oliveira, reconhecido internacionalmente e símbolo de resistência e
valorização da Vila Medeiros. Rodrigo compartilha sua história, a relação com o
bairro e com Fátima, e reforça a importância de manter negócios de sucesso na
região. O episódio reserva uma homenagem especial à confeiteira, celebrando sua
trajetória e contribuição para a identidade gastronômica e afetiva da
comunidade.
Com direção de Beto Silva, produção de Nathalia Pinha e
direção de gênero de Claudio Marques, o programa da TV Globo vai ao ar aos
sábados, logo após Terra Nostra.