Nesta sexta-feira (29/08), às 22h15, Por Trás do Prato
estreia no GNT. A produção faz um mergulho antropológico nas semelhanças
culturais entre Brasil e França. Com o respaldo da trajetória de Ana Luiza
Trajano, conhecida por mais de duas décadas de pesquisa do patrimônio
agroalimentar brasileiro, a série aposta no valor histórico, educacional e
sensorial.
A série é dividida em oito episódios. Cada um parte de
preparos tradicionais nos dois países (feijoada e cassoulet, crepe e tapioca,
torresmo e rillon) e tem nos personagens seu fio condutor.
Com direção de Joana Mendes da Costa e produção do Instituto
Brasil A Gosto, Por Trás do Prato será exibido todas as sextas, às 22h15, a
partir do dia 29 de agosto, no GNT e para assinantes do plano premium do
Globoplay.